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2018重庆美食种草,快收藏好够你吃一

各位胖友年立下誓言

吃遍重庆的愿望实现了吗

如果没有实现也没关系

今天小编给大家盘点了美食地图

收藏起,够你吃一年

(先来一张全家福过过眼瘾吧~)

▽▽▽

关键词:火锅

01

杨家山火锅

终点站旁

杨家山火锅因为在终点站又被人亲切的成为“火锅”。位于老式居民楼附近,毫无环境可言。这家火锅没有重庆老火锅浓重的牛油味,也没有放过多的花椒或海椒,从最开始老婆婆一个人撑起一家火锅店,到现在一家三代人共同打理,用的都是祖传的配方,香而不辣。口感温和,推荐给不太爱吃辣的胖友们。

02

曾家老火锅

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老实说,这家火锅店是真!真!真!的不好找!跟着导航七拐八拐也没能发现真身。后来还是问了附近的居民才找到。老式居民楼下的火锅店,味道真的名不虚传,重麻重辣的牛油锅底,一下子就唤醒了你体内的馋虫。要想吃正宗的重庆老火锅,去它家准没错!

03

小兵老火锅

大学后门

都说大学是美食的摇篮,这句话一点也没错!工商大学后门就藏着一家深藏不露的老火锅。据说只有老资格的重庆好吃狗才晓得这家店。今天小编终于忍不住要安利给大家!吃货赶紧去打卡哟!

还有这些火锅好吃

①眼镜火锅(江北区建北六支路)

②珮姐老火锅(渝中区解放碑较场口民生路四贤巷1号)

③渝宗老灶火锅(渝北区黄泥磅紫康路)

④双巷子老火锅(沙坪坝区沙正街欣阳广场)

⑤四桌老火锅(南岸区南坪六院下行第一路口)

......

关键词:串串

01

飘香火锅串串

(工商大学对面的夜市里)

据说在工商大学读书的人,都吃过这家串串。位置就在工商大学对面的回龙湾美食街,由一个烂棚棚搭建起来,环境可以说是很具体了!看似很普通的串串店,却圈粉无数。主打的牛肉串串更是巴适,香菜牛肉、山椒牛肉、原味牛肉、麻辣牛肉......总有一款撩你的胃!

02

饿狼串说

斜对面(招商银行旁)

提到饿狼传说,相信大家都不会陌生。这家店牛肉是主打,传说牛肉全是空运过来的耗牛肉,光是想想“美好的肉体”,小编都忍不住流口水了!咖喱味、黑胡椒味、爆辣丁丁牛肉、薄荷牛肉、玫瑰花牛肉......它家的牛肉真的多到让你怀疑人生!so,牛肉控们还在等什么呢!赶紧冲呀~

03

秀孃串串香

号一楼门店

秀孃串串可以说是小编有史以来找位置找得最艰难的一家店了,如果不是老司机,请记得一定要问路!店里的菜品种类非常多,想吃什么就拿什么,一定会有你想吃的!小编重点推荐蔬菜豆腐,超级好吃!

还有这些串串好吃

①何王氏串串香火锅(渝中区两路口桂花景苑血库旁)

②强哥串串(沙坪坝区天马路武装部旁)

③滋味牦牛肉串串(南岸区铜元局街道大田坝街重客隆超市对面)

④石灰石李串串(渝中区解放碑宏声巷5号1-3-5)

⑤江二娃串串香(渝中区民生路9号阳光星座1楼)

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关键词:小面

01

芝麻小面

行20米

这是小编最近才发现的一家店,店面很普通,来这里suo面的基本都是附近的居民。最让小编印象深刻的是,它家只有素小面和素米线,最多再加个煎蛋。对于爱撸小面的来说,也算是对胃口了。强烈安利韭菜叶,芝麻香油打底,加上碎米芽菜、香葱、韭菜,一个字:香!

02

老家猪肝面

附1号

这家店开在茶亭北路,背街的小巷子里位置还是挺好找的。重庆小面浇头很多,但是它家比较特别,主打猪肝面,猪肝切得很薄,完全感觉不到腥味,肥肠细嫩,就连不爱吃猪肝的小编也忍不住为它疯狂打call。

03

胖妹糊辣壳面

这家店和猪肝面是邻居,每到饭点外面就会摆上几桌,它家的面条较一般的小面而言略粗,糊辣壳辣椒油香油香的,味道巴适得板!

还有这些小面好吃

①大众豌杂面(渝医院附近)

②花市豌杂面(渝中区民生路9号)

③胖妹面庄(渝中区中山三路号希尔顿酒店旁)

④板凳面庄(渝北区松石支路号附31)

⑤海关对面(江北区建新北路41附11号)

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关键词:米粉/米线

01

南坪首家羊杂米线

2楼(近南坪商业大楼,齐齐火锅对面)

这家羊杂米粉开在二楼,不是老司机可能找不到路。饭点人很多,大多说都是附近工作的上班族。主打羊杂,可以点羊杂套饭or羊杂米粉。不过小编比较喜欢吃它家的羊杂米粉。味道Q谈,泡萝卜酸酸的很入味。羊杂没有膻味,嚼劲十足。

02

赵氏四鲜

村(三十七中对面)

在大渡口的人应该都知道这家店,起初听名字的时候,所谓的“四鲜”就是在传统的三鲜基础上加了一份:泡椒!米线一上桌就能闻到一股很浓的泡椒香味。满满当当的一碗米线分量可以说是相当感人了!

03

老泡椒鱿鱼米线

庭楼下

这家米线是最近小编心中的NO.1,每次想吃米线的时候,总是忍不住想起它。泡椒鱿鱼米线是它的明星产品。鱿鱼很大一块,分量也很足。米线是细细的那种,汤料里不知道是不是加了香油的原因,味道炒鸡香。

还有这些米线/米粉好吃

①松藻米线(南岸区南坪街道湖滨路命源农产品市场对面)

②巴鑫田姐米线(巴南区李家沱林荫村)

③李米线(渝北区龙溪街道金龙路87号)

④鸭肠米线(九龙坡区团结路8号附5号)

⑤老字号回头米线(大渡口区跃进路跃进村)

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关键词:家常菜

01

喜洋洋

74号

在中山四路上有一家名叫“喜洋洋”的小店。从环境可以看出有一定的年代感。来这里吃饭的人必点墨鱼鸡汤。油亮的鸡汤上海浮着些许枸杞。从汤的颜色可以看出鸡的品质不错。小米蒸排骨、酱油鸡也是小编的最爱。如果你也喜欢家常菜,千万不能错过了哟~

02

大佛饭庄

这家店的环境可以说是很具体了,一个矮矮的棚屋,围着颜色鲜亮的挡风布,这就是大佛家常菜饭庄的正身。店里挂着一张手写的菜单,看上去很莫名的感觉暖心。小编喜欢吃水煮肉片,肉片包裹着干辣椒,少许油在盘底。爆炒后的红辣椒真是特别的香,配上蒸子饭巴适惨了!

03

鲜氏土鸡汤

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有喜欢喝鸡汤的宝宝吗?看这里哟~小编要像大家安利一家专做土鸡汤的店——鲜氏土鸡汤。鸡汤一端上桌就能闻到一阵浓郁的香味,轻轻撇开上面的鸡油,喝一口汤,鲜!

还有这些家常菜好吃

①凤鸣园(江北区建新北路65号外贸大厦背后)

②九九牛肉馆(南岸区南山路99号)

③大同巷无名豆花(渝中区解放碑大同路大同巷11号)

④无名烧菜(渝中区两路口希尔顿酒店背后)

⑤小喝鸡汤(南岸区福红路10号南坪街道阳光社区卫生服务站旁)

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关键词:鱼摆摆

01

冉记豆豉火锅鱼

漆村小区对面

这是小编吃过最破烂的一家店了,八十年代的酒楼,旧得不能再旧了!可就是这样一家店,却藏着让无数吃货心心念念的美味。豆豉鱼锅底用的是老油,大老远都能闻到香气,鱼都是现称现杀,然后在后厨用油梭过一遍,这样吃下去就会觉得鱼皮是脆的但鱼肉又是很鲜嫩的。我想物美价廉就是说的它了!

02

三三火锅鱼庄

区东门

这家店的位置很偏,但是知道它的却不少!泡椒酸菜罗非鱼是招牌,罗非鱼是现称现杀,酸菜也是老板独家腌制,没有刺的罗非鱼对于不喜欢挑刺的宝宝也相当友好,小编力荐!

03

何氏尖椒鱼

0号

满满当当的一盘鱼,面上全是尖椒和小米辣。没有鱼火锅的汤底,整盘鱼有点类似干锅的感觉。刚开始吃的时候会感觉味道刚刚好,但是越吃到后面越辣,不太会吃辣的胖友慎入哦!

还有这些鱼摆摆好吃

①巫山纸包鱼(渝中区宏声巷10-2)

②十多味豆花鲫鱼(南岸区涂山路)

③曾老幺鱼庄(渝中区长江滨江路号附5号)

④豆花鱼(南岸区南山街道崇文路1-59号黄桷垭邮电大学新校门对面)

⑤吉友知鱼苑(大渡口区大堰三村19栋1号)

......

关键词:汤锅

01

老来福汤锅

6号

老来福汤锅可以算得上是美食界的一股清流,全靠清淡的口味在这座重麻重辣的城市站稳脚步。酸汤兔是它家的震店之宝,不加一丝麻辣的酸汤兔锅,满满当当的一锅,大写加粗的实在!如果不太喜欢这种清爽的口感也没关系,老板会给你们备好蘸料,so你们放心大胆的撸吧!

02

耙牛游

二村菜市场水果摊旁

这家开在建设厂的老资格耙牛游,据说只有老司机才能找到。店面比较有年代感。既然主打耙牛肉,当然得试试味道,牛肉事先已经炖好,在热锅里煮开就能吃,肉坨坨很旺实,轻轻咬上一口,倍儿香。如果觉得光吃牛肉很单调,你也可以选择加一份肥肠,味道也不得撇哟~

03

老院子肥肠鸡

路交叉口旁

常年混迹在观音桥的吃货,想必没有人不知道这家店吧。每到饭点,坝坝上坐满了人。汤锅有几个种类,不过小编还是更中意它家的肥肠鸡汤锅。肥肠和鸡应该是用高压锅压过,超级耙。在等肥肠鸡之前,你们还可以去凉菜区挑选几个小菜垫垫肚子。值得一提的是,它家的凉粉和鸭肠味道嘿好,喜欢好这口的人,一定要去试试!

还有这些汤锅好吃

①M牛尾汤锅(渝北区锦龙支路20号)

②兔爷家私房秘制牛杂(渝中区龙湖时代天街16号楼室)

③开明牛蹄汤锅(渝北区松石一路与松石二巷交叉口)

④严记蹄花(沙坪坝区金沙正街二十八中磁器口方向米)

⑤老北京英元涮羊肉(渝北区茶亭北路31号附9号)

......

宝宝们,你们的胃准备好了吗?

让我们约起来吧~

主办方:微品数字传播

主编:林克勇副主编:朱翾编辑:胡佳岑

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