因为有多年的胃病，一直都是反复不好，经常嗳气、腹胀，尤其是吃饭1个小时之后。这段时间因为天气冷了，肚子就开始不舒服，也说不上痛吧，就是觉得难受，总是感觉有一股气在肚子里面。其次就是偶尔很闹腾，好像被人拿一根棍子捅一下一样，相信很多长期有胃病的朋友，估计我这样说比较深有体会。医院的陈大夫建议和指导，自己了解了很多关于肠胃的知识，开始慢慢做食疗养胃。今天给大家分享一道我试过的食谱——莲子排骨汤，做起来很简单，也比较实用，适合冬天胃不好的朋友喝。
By芊芊轻膳
用料
排骨60克山药一根枸杞子、莲子、红枣、丁香粉适量其他调料:米酒、姜、盐、味精适量
做法步骤
1、清洗好排骨，起锅，放几片姜，焯水去掉腥味，然后捞出备用。.莲子和红枣用清水泡30分钟，山药切小块，做好备用。.然后起锅，放入排骨，莲子，倒适量清水，再放一点米酒（料酒），小火先煮45分钟。
、第二步，开锅，倒山药，枸杞子，红枣、丁香粉适量，加入调味料，味精、盐，转大火煮0分钟，熬出营养即可装碗。
3、山药、红枣、枸杞、莲子的作用:（健脾益胃，安神养血，辅助肠胃粘膜修复，降内火）.丁香的作用:（温中降逆，驱散胃寒，止痛，同时抑制幽门螺旋菌繁殖）
小贴士
如果长期胃病，像慢性胃炎、反流性食管炎、胃窦炎或者是萎缩性胃炎，尤其是胃溃疡，反复复发，可以配用一剂味常舒，这个是专门治疗胃病的，比如嗳气、腹胀、胃出血、便浠、秘结，食物不振、干呕、泛酸反流都有明显效果。另外，在调理的时候，要忌酸性的食物，包括水果之类的，坚持调理，都能发现明显变化。
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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