茶文化

茶文化

茶，是中华民族的举国之饮。它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐代，盛在宋朝，如今已成了风行世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全球已有50余个国家种茶。寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，和饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播北京治疗白癜风最好医院去的。茶树原产我国西南地区，我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家，中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。茶，乃是中华民族的自满！

茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践进程中所创造的与茶有关的物资财富和精神财富的总和。从狭义上讲，侧重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已构成独立的体系，因此，现在常讲的茶文化偏重于治疗白癜风的特效药人文科学。

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