北京著名皮肤病医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/140322/4358925.html俗话说，“人活一张嘴”，家禽也是如此。一个健康的喙，对于家禽来说至关重要。食物摄取，饮水，甚至去除寄生虫，梳理羽毛，帮助散热，呼吸等都离不开宝贵的喙交叉喙，是近些年备受重视的骨骼疾病，对家禽健康构成威胁。通常在出雏工艺流程前被作为畸形的一种直接淘汰。即便有’漏网之鱼‘也造成农场一定单位的浪费，不利于生产。那么，如何做到得好鸡而不‘畸’就是接下来我们要说的话题。鸡的交叉喙问题CrossBeakinYoungChicks自然状态下的多数鸟类通常上下喙交合良好，虽然也有例外比如红交嘴雀（交叉喙能够从针叶树果和其他水果中剥取种子）。RedCrossbill红交嘴雀交叉喙的产生，通常被定义为受到了环境干预或遗传因素的影响。同时也有科学家指出：繁殖条件，事故或者创伤，横纹肌肉异常，毒素，营养缺乏，感染等也可能是造成交叉喙的原因。什么是交叉喙？鸡的喙是一种由角质层覆盖的粗短圆锥形的骨质结构，由多种面部突起组成，通常分为上下两个部分。上喙部由切齿，鼻骨和额骨所组成；下喙部由下颚骨，颞骨和方骨组成。而喙起源于神经嵴细胞，神经嵴细胞对喙的结构的形成起到了关键的作用。与正常的喙相比，交叉喙的形成影响了多个骨骼的形状。交叉喙导致其他骨骼畸形如图所示，a和b为正常的鸡上下颌，e和f为正常鸡头部渲染三维3d图。交叉喙的鸡头骨的头顶部分是不对称的（g）。前上颌窦和鼻窦都向右侧弯曲（c），下颚骨明显弯曲（d）。上颌前突（pm），上颌突（1）、腭突（2）、额突（3）和鼻骨（n）。下颌骨有尾侧部（4）、中间部（5）和联合部（6）都有所变形。根据描述性观察和在形态学测量和解剖学检查的基础上将交叉喙分为几种。第一种，交叉喙伴随眼睛异常。第二种，交叉喙伴随颅骨异常。第三种，交叉喙在正常雏鸡长大后1-2个月形成。第四种，孵化时出现明显交叉喙，而后在成长过程中恢复正常喙。鸡喙的上下部分在发育过程中是相互影响的。生理机制试图恢复上下喙无法紧密咬合的情况下也会出现喙的弯曲与旋转。那到底是为什么会造成的交叉喙呢？孵化环境孵化厂一日龄就表现为交叉喙的雏鸡很有可能受到了孵化环境的影响。早期高温会对胚胎造成威胁。孵化环境的改变和不适会导致胚胎异常，这是非遗传因素导致交叉喙最主要的原因之一。畸形源对于胚胎致畸作用主要发生在孵化早期阶段，同时与畸形源种类，强度，胚龄有关。胚胎孕育过程中，早期阶段最为敏感，胚胎越小，环境的过大改变使得畸形的几率大大增加。孵化期间4-7天之间的阶段，是胚胎中肢体组织开始快速活动，最容易发生变化的时间窗口。细微的温湿度变化，都会对胚胎的发育产生着重要且不可逆转的影响。因此在孵化的过程中，时刻
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